戈壁工坊

中国营养学会 | 宝宝用油怎么选!

宝宝吃饭.jpg


“你家宝宝开始吃油了吗?”

“还没有,不知道什么时候开始吃。我觉得尽量晚点吃吧,不说油吃多了不好嘛。”

“宝宝吃哪种油好啊?”

“橄榄油吧,都说橄榄油健康,卖那么贵肯定不差的。”

以上对话常会出现在新手妈妈之间,或者是很多新手妈妈都有这样的认知。

然而,上述想法都是对的吗?

2016年,中国营养学会发布了《7-24月龄婴幼儿喂养指南》,指南中要求7-9月龄的婴儿,如果辅食以谷物类、蔬菜、水果等植物性食物为主,

需要额外添加1-5g的油脂,推荐首选富含α-亚麻酸的亚麻籽油。


亚麻酸.jpeg


从指南中可以可出,7个月以上的宝宝就可以吃油了,尤其是如果宝宝的辅食中没有动物性食物,是非常需要额外添加油脂的。

请注意指南中的用词,是需要,而不是可以,说明是必须要添加的,而不是可加可不加。

为什么7个月以上的宝宝就要添加油脂,而且首选富含α-亚麻酸的亚麻籽油。

因为α-亚麻酸属于Ω-3系脂肪酸,属于人体必需脂肪酸,是人体细胞和组织的重要组成部分,参与人体代谢。

研究表明α-亚麻酸有抗炎作用,对改善湿疹有帮助。

α-亚麻酸还是“液体脑黄金”DHA的前体物质,能在人体酶的作用下代谢生成DHA,

是婴儿脑神经和视神经发育的重要原料,可以促进宝宝大脑和视力发育。

而这种脂肪酸人体自身无法合成,只能从食物中获取,亚麻籽油是地球上富含α-亚麻酸含量最高的食物之一,

据测算20ml的亚麻籽油相当于17斤的核桃,5斤的深海鱼。


核桃油.jpg


也许有妈妈还在疑惑,橄榄油中没有α-亚麻酸吗?的确没有,橄榄油中富含的是Ω-9系脂肪酸油酸,

它不是人体必需脂肪酸。而且油酸的主要功效是降低胆固醇,软化血管,这些功效对新生儿宝宝是完全没必要的。

当然,也有的妈妈会说给宝宝吃核桃油,的确核桃油中也含有α-亚麻酸,但是前文已说,核桃油中α-亚麻酸的含量远不及亚麻籽油。

要补充等量的α-亚麻酸,亚麻籽油需要1滴,核桃油就需要5-6滴,无论是从经济还是安全角度,精明的妈妈们都知道怎么选了。

科学育儿,就是要顺应宝宝的生长规律,在最合适的时间给他最恰当的营养。宝宝要尽量晚的接触调味品,

如盐、酱油等,但是油脂却是不能晚的。7个月以上的宝宝,妈妈们就可以考虑给宝宝吃油了,听中国营养学会的吃亚麻籽油,准没错。


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